태국방콕 - 통러 소이4 Hoi-Tod Chaw-Lae Restaurant

공주님이 다녀가신 Hoi-Tod Chaw 팟타이 전문점 

여기는 현지인에 소개로 다녀 갔습니다.

2011년도에 처음 방문 하였는데 한국인은 저희가 처음이라고 했습니다.

로컬 분위기인데 태국인들 사이에서는 유명합니다.

저 아저씨가 여기 팟타이 달인 입니다.

 

유독 팟타이가 맛있는 이유는 계란을 엄청 바삭하게 튀깁니다.

들러붙지 않을 정도로 면을 볶고 적당한 사이즈에 알맞게 구운 굴까지 

무엇 하나 빠질 게 없고 얼음에 꽉 채운 해산물이 있는데 매일매일 싱싱하게

들어온다고 하니 맛이 없을 수가 있을까 

 

 

 

메뉴 4가지 요리

현재는 6가지 메뉴를 고를 수 있다

우리가 가면 탕모 이라고 한다. 다 주세요 ㅋㅋ

성인 두리서 6판은 먹어줘야지요 콜라와 남캥을 시킨다 

너무 맛있다.

기본메뉴도 있지만 각종 해산물이 들어간 것까지 다양하다.

 

 

 

사진을 보니 현기증 난다

너무 맛있다 먹어본 사람들은 그 느낌을 정확하게 안다

한번 먹으면 다시 먹고 싶어 질만큼 바삭바삭 쫄깃 이런 느낌 

면발은 적당하게 익었고 숙주는 꼬드득 씹히는 맛이 알싸하다.

해산물은 싱싱하지만 뿌려서 먹는 소스도 입안 가득 행복을 느끼게 만든다.